trabajo práctico:fusión y solidificación

Objetivos: Estudiar experimentalmente los fenómenos de fusión y solidificación del agua.

Materiales: Base con soporte, agarradera, nuez, termómetro, hielo picado, embudo, vaso de ppdos., sal gruesa, tubo de ensayos, agua.
Procedimiento: Arme el equipo según el siguiente esquema y observe y conteste.

¿Qué temperatura marca inicialmente el termómetro al entrar en contacto con el hielo? ............. ¿Qué se obser- va a medida que el tiempo transcurre?............................. ...........................¿Qué ocurre con la temperatura regis- trada por el termómetro durante la experiencia?.............. ...........................¿Qué le ocurre al hielo a medida que el iempo transcurre?............................................................ ...............................¿Cómo se llama este cambio de esta- do?........................................¿Cuál es el valor mínimo de
temperatura registrado por el termómetro?.......................
¿Varía esta temperatura una vez alcanzada?.....................
¿Cómo se denomina la temperatura mínima alcanzada por el termómetro?.......................
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Si repitiéramos la experiencia usando otra sustancia: ¿El termómetro marcaría la misma temperatura mínima?..................¿Porqué?........................
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Defina punto de fusión: ......................................................................................................
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Prepare una mezcla frigorífica (mezcla de
hielo y sal gruesa).Arme el siguiente esquema:

Coloque en el tubo de ensayos solo 3 cm3 de agua. Durante toda la experiencia mantenga el termómetro en movimiento suave, sin golpear y evitando que el bulbo toque las paredes del tubo de ensayos. Observe y conteste:
¿Qué temperatura registra el termómetro al iniciarse la experiencia? ............ ¿Porqué es necesario que el bulbo del termómetro no toque las paredes del tubo de ensayos?...........
........................................................ ¿Qué ocurre en el interior del tubo de ensayos?........
....................................................................¿Cómo se denomina este fenómeno? .............
.............................¿Qué temperatura marca el termómetro al producirse este fenómeno?
....................¿Varía esta temperatura con el correr del tiempo?.................¿Cómo es este valor de temperatura comparado con el de la experiencia anterior?...................................
¿Qué conclusión extrae de esta experiencia?......................................................................................................................................................